RSS
Показват се публикациите с етикет шаран. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет шаран. Показване на всички публикации

понеделник, 15 декември 2014 г.

обедно

 зимна салата...
 картофи, цвекло, пащърнак, моркови - сварени са...
 лук и киселец, зехтин, ябълков оцет - се подразбира...
 хлябът ни домашен...
 шаранът днес е пържен...
 в чинията добре изглежда...
 сусам - бял и черен, слънчоглед...
 харесва ми да е пъстро...
време за обяд...

четвъртък, 19 декември 2013 г.

пържен шаран



пържен шаран за рибен ден...
вкусен е...
предпочитам да не е по-голям от 1,5 кг, 
а още по-добре ако е около 1,200 кг, 
като този...

вторник, 7 декември 2010 г.

вчера - от кухнята

 все пак е Никулден... 
и без шаран не може...
 апетитно изглежда...
 поглед отблизо...
 още топло се сервира,
за да се снима,
че после се не знае
ще има ли какво...
така се получава...
когато печените ябълки не представляват интерес...
карамелизирани в тавата
не успяха да привлекат гладните,
но 4 яйца, разбити с чаша захар,
чаша мляко, но от по-киселото,
с лъжичка сода са прилика,
и брашно... мммм... на око, но мойто с опит ;)
залято във тавата и във фурната на топло...
вкусно беше, 
вече свърши,
сега се чака муза друга
в кухнята да ме обсеби ;)