зрелия фасул си го обичаме с много зеленчуци
и много зелении...
и по-гъстичко да е ;)
Показват се публикациите с етикет зрял боб. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет зрял боб. Показване на всички публикации
сряда, 27 ноември 2013 г.
вторник, 19 март 2013 г.
печен боб
печен боб реших да направя,
ама си измислях,
щот' си не харесах рецепта от А до Я.
вкусно беше...
пак ще използвам гювеча си
за нещо дето се слага и... забравя...
докато само се сготви...
събота, 3 декември 2011 г.
събота, 23 януари 2010 г.
съботни творения
Закуска- за справка виж солени вулканчета ;) А днес едно въобръжение си откри кашаквалено сърчице... може би е влюбено, а? ;)
За обяд- бобена салата ... рецептата, подобна, разбира се, я предложи Иван Звездев преди... доста години. Та, да разкажа моята си, днешната, че другата седмица, може би ще е друга :)
Два сорта боб, с различие в големината и в цвета се сваряват поотделно. Първата вода се сменя и се слага само по малко сол. В купа се нарязват моркови от туршия, кисели краставички, печени чушки, 3-4 лъжички лютеница, / с домашна става, за друга не нося отговорност/, две глави кромид лук, 2-3 стръка пресен лук, /може и от фризера/, магданоз. В кафена чашка се сипва зехтин, оцет, лъжичка сушен джоджен се стрива, 1/2 лъжичка чубрица, 1/4 лъжичка бял риган. Когато бобът е сварен се сипва в купата, залива се със зехтина с подправки и се обърква добре.
Време е за десерта:
4 яйца, 1 ч.ч. захар, 1/2 ч.ч. олио, 1/2 ч.ч. кисело мляко + 1 ч.л. сода, 1 чиния нарязани ябълки, 1 ч.ч. нарязани орехи, 1/2 канела, брашно.
Резултата е... докато се обърнеш за фотоапарата, някой вече го е нарязал и го хапва сладко-сладко. ;)
-->
