броколи - полезно е

В нета има доста информация за полезността и уникалните му свойства.
Ето малко инфо: Съдържа голяма гама от витамини А, B, C, E и K,
калций, желязо, магнезий, цинк, бета каротин и аминокислеини.
Процентното му съдържание на протеини е 35%!
Средно по големина стръкче броколи доставя на организма
необходимата доза от витамин C, и то в двоен размер,
както и от витамин А - и двата мощни антиоксиданти.
Учените твърдят, че консумацията на броколито предотвратява
различни видове рак ( на стомаха, кръвта, простатата и т.н.).
Зеленчукът е ценен и в борбата с остеопорозата и диабета.

Затова понякога ще намира място на масата ни.
:):):)