Отдавна не бях точила баница. Но поводът си заслужаваше.
Замесих тесто от 1 яйце, 1 ч.л. сол, 1 с.л. оцет и 1 ч.ч. вода.

И е време за точилката ;) ...

малко олио за намазване...

сирене и яйце, че баница не става иначе...

навита е...

една по една завити в глинената ми и писана тавичка...

във фурната е вече, намазана с кисело мляко...

опечена, пообиколила си нивката и...

първото парче е отрязано....

сервирано...
И... вече няма нищо... Вкусно беше ;)