RSS

неделя, 11 юли 2010 г.

сладки вулканчета



сътворихме ги заедно с активното участие на ентусиазиран помощник...
май станаха вкусни ;) ...

3 мнения:

Zvetanka Shahanska каза...

Много вкусно изглежда. Обичам такива неща. Но защо не си качила и рецепта:) Поздрави!

shareniika каза...

Радвам се, че ти хареса. :)
Предполагам, че има много рецепти за такива курабийки, затова с помощника решихме да сложим само снимки. Но сега с удоволствие споделям рецептата от тефтера на мама/баба. ;)
Необходими са 2 яйца, 1ч.ч захар, 1ч.ч. кисело мляко + щипка сода бикарбонат, 2-3 с.л. олио, 1 амонячна сода и брашно за сравнително меко тесто. Оформят се топчета с намаслени в олио ръце /слагам си в чинийка малко олио и ги потапям/, слага се малко мармалад по избор, за предпочитане да е по-гъст. Нареждат се в тава на разстояния, че доста увеличават обема си, поръсват се със захар и се пекат. Понеже често прекаляваме с количеството на пълнежа, курабийките се разпукват и децата ги оприличават на вулканчета, затова и така си ги наричаме. :)
И да добавя - стават доста бързо.
Поздрави и добър апетит ако решиш да ги опиташ!

Zvetanka Shahanska каза...

Много мерсиии:)))Ще я пробвам, когато се разхлади, че тук престанах да готвя докато са жегите. Много е горещо и избягвам да пускам печката, но те изглеждат толкова вкусни и аз обичам такива неща. Още веднъж благодаря!

Публикуване на коментар