RSS

петък, 12 април 2013 г.

хлябът ни... с квас

 квас... за утре ще е готов...
 наскоро разбъркан...
 брашното ми...
 топлият хляб...
 точно това хлебче е 1260 грама...
 вчерашния хляб и препечената филийка...
много ни е вкусно...
и е много засищащо...
само филийка е достатъчна...
направо съм горда със себе си, 
че успях да направя хляб  с квас
с домашния ни помощник - хлебопекарната...
за два - три опита рецептата се нагоди...
разбира се, когато имам повече време
и неудържима муза,
ще си запретна ръкави и... класика...
сега...
да споделя и рецептата, която утвърдих:
300 мл вода, лъжичка сол,
чаша квас /на око го слагам/
чаша бяло брашно, 
2 и 1/3 чаши пълнозърнесто брашно,
ленено семе, овесени трици, 
слънчоглед и сусам...
това е...
/ личи ли си колко се възгордях? ;) /

0 мнения:

Публикуване на коментар