RSS

събота, 28 септември 2013 г.

картофки


картофки си приготвих
с цел една,
за захранване след дните на детокс
да са добри...
картофите сварих,
при чушките сурови ги нарязах,
малко сол, лъжичка олио,
и семена за нещо по-различно...
във фурната загрях ги максимално
и изключих да си постоят
добре получи се...

петък, 27 септември 2013 г.

бързо




когато хлябът ни домашен
позастоял се е,
е време за измислица поредна ;)
на хапки го нарязах, 
сирене, извара, кашкавал
намираха се у дома,
две - три яйца
мляко кисело и сода,
можеше и прясно да добавя, 
но не се намираше сега...
забърках го в тавата и...
туй е резултата... 
признание за вкусност
вечерта получих ;)
 

четвъртък, 26 септември 2013 г.

закуската



мамина отмяна пожела
закуска да приготви сам...
ммм... 
да си оближеш пръстите, дори ;)

сряда, 25 септември 2013 г.

цветно, септемврийско













за усмивки топли 
през септември нацъфтели...

вторник, 24 септември 2013 г.

аламинут



най-бързата закуса
или вечеря...
сирене и кашкавал,
позастоели се в хладилника,
мляко кисело и сода,
някое яйце - според колкото намират се,
олиото е на око - две ли, три лъжици,
и брашно докато ми хареса ;)
за разкош или каквото и да го наречем
малко семена отгоре...
:) :)

понеделник, 23 септември 2013 г.

ягоди

есенните ягоди
някак по- са ароматни...
за количества не се говори,
но пък има всеки да опита
и да се наслади
на вкусни плодове
в края на септември...

неделя, 22 септември 2013 г.

в гювечето

в гювечето манджа с месо приготвих...
само тази снимка се намира,
че после музата на фотограф
нейде се е запиляла :)
и така:
месото - то е ясно, 
няколко картофа, морков също,
чубрица и риган,
тия дни са ми любими ;)
сол и олио, без тях не може,
чушката не сложих
'щот се недолюбва,
но пък цвете от домат направих ;)

събота, 21 септември 2013 г.

пъстър гювеч





пъстро е, нали?
като есента е...
вътре има:
боб зелен, картофи, 
 цвекло червено
и три листа от листното цвекло,
а те огромни са ;)
морков, пащърнак,
листа и корен магданоз,
лук и чушки - зелена и червена,
домат нарязан, не един ;)
олио и сол,
чубрица и риган,
пипер червен...
е, и да пропускам нещо
не е беля ;)
да си призная - беше вкусно :):):)
и му е сезон...

сряда, 18 септември 2013 г.

цветно е край пътя






цветно е край пътя
с бурените летни...

вторник, 17 септември 2013 г.

есента е тук




когато сутрин се събудиш
и поглед през прозореца отправиш,
от изненада по челото да се плеснеш
и с невяра да продължиш да гледаш,
да гледаш и не вярваш на взора свой,
че вече есента е тук...

понеделник, 16 септември 2013 г.

закуска

грозде за закуска...
сезон му е...
а аз пък го обичам ;)

неделя, 15 септември 2013 г.

шарена сол

шарената сол...
рецепти всякакви
и най-различни...
в тази сложих:
червен пипер,
чубрица домашна,
риган бял,
коприва смляна,
сминдух, как без него ;)
солта е хималайска -
защо пък не ;)
за количествата хич не питайте,
дозите са - на око ;)

събота, 14 септември 2013 г.

хляб с арония

 подготвено е...
 с домати вкусно е...
 от близо... аромат на домашен хляб...
с мед е за десерт ;)

петък, 13 септември 2013 г.

арония

след като си направих студено цеден сироп от арония
ми остана много "месо" от плодовете...
вече изсушено е добър вариант за
самостоятелен чай 
или добавка към други бурени ;)
а защо не и добавка в домашния хляб,
ама за това когато се опече...