RSS

неделя, 31 януари 2016 г.

кокичин ден






Кокичин ден :)  
приказка си има...

събота, 30 януари 2016 г.

пастет с авокадо


е, купих си пак прехваленото авокадо...
имам два-три опита  -
не бих ги нарекла успешни...
този път много четох, 
ама нищо не си харесах...
затова пък си го поизмислих...
авокадо - брой един...
чесън - 2 скилидки...
сок лимон - един...
е, май се посполучи... 
:)

петък, 29 януари 2016 г.

зелен омлет с гъби

 задушават се гъбите, за две минути се добавя нарязания кейл...
 всичко се изсипва при разбитите яйца...
 разбърква се добре...
 във фурната пече се до златисто...
 и се хапва с настроение...

четвъртък, 28 януари 2016 г.

шарена салата



прясно зеле...
цвекло червено...
моркови...
ряпа...
магданоз...
вкусна, шарена салата...

сряда, 27 януари 2016 г.

ядкова майонеза

опит първи...
успешен...
майонеза от кашу и слънчоглед...
рецепти из нета прегледах...
накиснах слънчоглед и кашу...
след десетина часа отцедих...
добавях зехтин...
сок от лимон...
сол...
вода...
и с пасатор работих...
ами... 
вкусно се случи...

вторник, 26 януари 2016 г.

картофена салата



шарена картофена салата...
 с картофи от градината,
с магданоз от градината,
с червен лук от градината,
с ябълков оцет
от ябълки от градината
и зехтин -
нейде от италианските маслинови градини...
;) :) :)

неделя, 24 януари 2016 г.

за обяд - просо



просото е сварено...
лятна манджа се добавя...
 вкусно е със спомена от лято топло...

събота, 23 януари 2016 г.

пълна луна

 все още зад клоните се крие...
тази нощ е пълнолунна...
 вече е изгряла...
 голяма , красива и студена...
януарско пълнолуние...
луната вълча казват, че била...
красива е...
и е студена...
такава ще е тази нощ...

петък, 22 януари 2016 г.

зима зад прозореца









зад прозореца...
и зимата е цветна...
и е топла...
и усмихната е...

четвъртък, 21 януари 2016 г.

тиквички с ориз




един бърз обяд с тиквички...
сварява се кафявият ориз...
/или пък бял/...
тиквичките задушени са през лятото,
с добавен сос  -
домати, чушки, лук и чесън...
днес бурканчето отваря се
и в тавата се изсипва...
отива там и свареният ориз...
добавя се босилек за... разкош... 
за пет минути във фурната се мята...
хапва се със салата зимна - 
кисело зеле от качето с пипер червен...
добър обяд :)

сряда, 20 януари 2016 г.

слънчево






слънчево...
слънчева зимна приказка...
студено е навън,
но за очите топлина е...
хубаво е в слънчевия зимен ден...

вторник, 19 януари 2016 г.

тиквички за вечеря





тиквички от фризера...
чушките - от фризера...
кашкавал избран...
запичат се зеленчуците в тава...
реди се кашкавал когато са готови...
за минутки преброени
във фурната се връщат...
хапва се с усмивка... 
и особено удовлетворение,
че в летен ден направила съм си труда
да прибера реколта изобилна
за зимен ден...